久米島の大人気飲食店「ゆくい処 笑島」 久米島に訪れたからには、行っておきたかった場所。元々は昨日の久米島ステイDay2に行くつもりだったのだが、予想外の臨時休業だったので本日にて(^o^;) 有名なのは久米島特産の「車海老」を使用した「車海老そば」にはなるが、珍しさという観点でタコそばにて。「タコそば」は簡単に言ってしまえば、タコライスのライスが沖縄そばの麺になったもの。まぜそば的な感じ。個人的には予想以上に美味しかったので、自宅でトライできそうであればやってみたいと思う…w タコライスは沖縄ではよくいただきますが、沖縄そばと組み合わせるという新たな発見ができました😋 また笑島から見る景色もこれまた美しい…！御料鶴を彷彿させるような仕掛けも…！そして入口の顔はめパネルの存在感w ちなみに今回はオープンと同じタイミングの11時にIN。11:50時点では満席に。さすが名店…！ 偶然にもJAL姫様がいらっしゃったことで、ご一緒させていただきました😊ありがとうございました！ #久米島旅2023 #旅プロジェクト #結旅 #初めての久米島 #久米島 #ゆくい処笑島 #1日越しの悲願w #JAL姫様と交流 #旅エピソード #旅まとめ #jaltrico #旅写真 #グルメ

久米島にあるゆくいどころ「笑島」のテラス席からの光景。 カラフルなブロックがばらばらおいてあって、カラフルな椅子がばらばらある御料鶴を思いだしました。

車海老の生産量日本一を誇る久米島で、絶対に食べたかった車海老そば！ 店内からは久米島の海を望むことができロケーションも最高です！ 「やわら車海老」は脱皮したての車海老で殻ごと食べることができます🦐 車海老の味がしっかりと出たスープがあまりに美味しすぎてすべて飲み干しちゃいました！ #ぐるめぐり #発見レポ #jaltrico #旅写真 #旅行 #travel #沖縄 #グルメ

はじめての久米島✨ ゆくい処笑島の車海老そば😊濃厚海老スープに驚きました✨ お店の裏にはヤギさんが♪地元の子ども達に可愛がられています👍 やわら車海老そば（脱皮したての殻ごと食べられる柔らかい車海老のおそば）がない時期だったので、また食べに行きたいです✨ #jaltrico #NEW

久米島滞在２日目。JAL姫さんからランチのお誘いがあり、自分もブックマークしていた車海老そばの有名店で待ち合わせ。もちろん愛犬のビアンカもね🐩 JAL姫さんがテラス席を用意してくれてて、その展望デッキのようなロケーションで念願の車海老そばをいただきました🦐 写真のように濃厚な海老のスープと車海老がのった少し太麺のおそばです。時期によっては脱皮したの車海老が殻ごと食べられる「やわら車海老そば」ってのがあるらしいのですがこの時は残念ながらありませんでした。マンゴーチキンカレーもとても美味しいらしいのですが、次回行ったときにトライしてみます🥭 #グルメ #NEW #旅写真 #春旅のすすめ #jaltrico #久米島 #車海老そば